你了解定制食品包裝袋的基本要求嗎？
時間：2022-03-02 14:36:42 瀏覽人數(shù)：
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拋開外在的因素不談，關(guān)于設(shè)計、袋型等，每個人都有自己的喜好，我們今天來說說定制食品包裝袋對于袋子內(nèi)在的部分。作為食品的外包裝，主要是要保證食品在袋內(nèi)的質(zhì)量，這對包裝袋就要有一定的要求。
一、強度要求：是指在存放、堆放、運輸、和搬運、的過程中，包裝可以保護被包裝食品免受各種外部破壞力，如壓力下、沖擊力和振動力。不同的運輸方式、不同的存儲和搬運方式、不同的存儲環(huán)境對于包裝強度要求都不一樣。
二、屏障要求：屏障是食品包裝袋的重要屬性之一。在許多食品的儲存和包裝過程中，由于阻隔性能差，食品的風(fēng)味和質(zhì)量會發(fā)生變化，從而影響食品的質(zhì)量。屏障要求由食物本身的特性決定，表現(xiàn)為外部屏障、內(nèi)部屏障或選擇性屏障。阻隔物質(zhì)有空氣、水、油脂、光、微生物等。
三、呼吸要求：一些新鮮的水果、蔬菜等食品，在包裝和儲存過程中仍然保持呼吸功能。因此，包裝袋的材料要具有透氣性，從而達到保鮮的目的。
四、營養(yǎng)要求：食品在包裝和儲存過程中會逐漸失去營養(yǎng)。包裝袋要起到保存食品營養(yǎng)的作用，更理想的是營養(yǎng)可以通過包裝鎖住。其他要求：食品包裝有很多內(nèi)在的要求，比如耐熱性、耐光性、防碎性、保濕性等。
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